Mat lagad från grunden med fräscha råvaror

Mingel - Plockmat - Bufféer – Desserter – Fika

Mat lagad från grunden med fräscha råvaror

Mingel - Plockmat - Bufféer – Desserter – Fika

Catering i Stockholm som lyfter din tillställning

Är du i behov av catering till fest eller annat evenemang i Stockholm? Vi på Catering by Nordrest erbjuder ett brett utbud fräscha, vällagade och varierade cateringmenyer till bra pris – allt från bufféer och plockmat till smörgåstårtor och desserter. Självklart kan vi även hjälpa till med dryck och servering! Vegetariskt, kött och fisk samt alternativ vid allergi eller laktos- och glutenintolerans.


Välkommen att kontakta oss redan idag så berättar vi mer om våra tjänster. Hör av dig via formuläret eller på telefon: 08-12 22 41 51 för att boka catering i Stockholm!

Lång erfarenhet av evenemang

Vänd dig till oss om du behöver hjälp med maten för att skapa trivsel på evenemanget – vi hjälper dig oavsett om du är i behov av fika eller en lättare lunch eller rejäla lunch- och middagsbufféer för stora fester eller konferenser. Vi har lång erfarenhet av catering och vet vad som behövs för att få till ett lyckat evenemang.

Vi har dessutom tillgång till trevliga lokaler där du kan trivas med kollegorna eller vännerna.

I ljusa och trevliga Taste by Nordrest på KTH kan vi arrangera mingel och middagar för så många som 350 gäster. En trappa upp ligger den mindre matsalen Hyllan, där vi kan ta emot mindre sällskap på upp till 65 personer.

Vi kan givetvis även leverera catering på plats i den lokal du och ditt sällskap väljer i Stockholm.

catering Stockholm

Exempel på buffémenyer

Skandinaviska smaker

Rimmad torsk med hollandaisesås och krasse

Örtbakat kalkonbröst från Ingelsta med dragonkräm & äpple

Laxtårta på kallrökt lax med pepparrot och gräslök

Citron- och honungsbakad kål med grönsparris och rostad fröblandning

Paj på lagrad svensk ost med vårlöksröra

Potatissallad med dill- och Västerbottenpesto

Blandsallad och dressing

Hembakt bröd med vispat smör

Pris: 295 kr per person. Minsta antal vid beställning: 15 personer

Vegetarisk Mezebuffé (Går att få vegan)

Friterad falafel

Vinbladsdolmar

Tabbouleh med bulgur, persilja, citron, mynta och tomat

Örtig lins – och tomatsallad

Champinjoner dressade med chiliolja och koriander

Lime – och sambalmarinerad mozzarella (Tofu om vegan)

Marinerade halkidikioliver

Hummus

Créme toum

Blandsallad och dressing

Hembakt bröd med vispat smör

Pris: 295 kr per person. Minsta antal vid beställning: 15 personer

Catering Stockholm – detta kan vi erbjuda:

Vällagad catering för små och stora sällskap.

Fester, mottagningar, konferenser och andra event.

Levererar till hela Stockholm

Helhetslösningar med föreläsare, musik m.m.

Perfekta lokaler att hyra för din fest

Ingen går hungrig när vi ordnar maten

Finns det något värre än en fest eller konferens där gästerna inte får mat? Någon större stämningssänkare än hungriga och griniga personer är svårt att tänka sig. Anlitar du oss för catering slipper du detta.

På vår cateringmeny finns allt du behöver för att dina gäster ska trivas: varma och kalla drycker, fikabröd, småplock, smörgåsar, lunchlådor, sallader, snittar och annan mat för minglet, buffér från hela världen och säsongsbetonade bufféer, tårtor och desserter. Vegetariskt, kött och fisk – alla får något gott att äta! Ingen kommer att vara hungrig om du anlitar oss för catering.

Finns det personer med allergier ser vi till att finns alternativ. Hör av dig i god tid med information om speciella önskemål.

Noga med detaljerna och helheten

Vi kan se till att din tillställning motsvarar förväntningarna och blir riktigt lyckad. Vi ser alltid till helheten och är noga med alla detaljer när vi hjälper dig att skapa ett lyckat mingel eller en trivsam konferensmiddag.

Vi levererar god och prisvärd mat från våra inspirerade och varierade menyer och tar även hand om logistiken kring bjudningen. Vi kan självklart även ta hand om projektledningen för större bjudningar. Musik, dekorationer, underhållning – vi kan på ett professionellt sätt motsvara era önskemål om ett lyckat evenemang.

Du är välkommen att kontakta oss om du har några egna frågor eller vill lägga upp en egen cateringmeny till ditt evenemang.

Fest, mingelmat och snittar

Ska du ordna en fest eller tillställning med lättare tilltugg? Vi har många goda smårätter, snittar och fingermat som passar till såväl stora som små evenemang. Välj mellan våra prisvärda paket eller handplocka det som du tycker verkar godast.

Att ordna mat idag till ett bröllop, studentmottagning, företagsevent eller liknande kan vara svårt för en person som inte arbetar med mat till vardags. Allergier och speciell kosthållning innebär en utmaning. När du beställer mat hos oss behöver du inte vara orolig för att det ska bli fel. Vi har tydligt markerat vilka rätter som är vegetariska och veganska samt vilka som innehåller allergener som gluten eller laktos.

Vi har ett stort utbud av goda smårätter som passar de allra flesta. Vad sägs till exempel om confiterad rostad portabello med friterade sötpotatisstrimlor och tryffelkräm eller räkceviche i kopp med mango, avokado, chili, lime och koriander?

Anlita oss att ordna med catering så kan du koncentrera dig på att ta hand om dina gäster och njuta av tillställningen!

smörgåstårta catering

Smörgåstårta – den perfekta festmaten

Smörgåstårta är en klassiker. Många av oss har varma minnen av smörgåstårta på släktkalas och sommarfester. En smörgåstårta är både mättande och läcker.

Vi har tagit fram tre olika smörgåstårtor. En klassisk med röra på rökt skinka & äpple, västerbottenkräm toppad med örtsalami och lufttorkad skinka. För den som älskar fisk och skaldjur har vi smörgåstårta med skagenröra och laxröra toppad med rökt lax och räkor. Sist men inte minst har vi ett fräscht alternativ för veganer och vegetarianer med rökt tofuröra, tångkaviar och äpple samt bönröra toppad med betor och zucchini.

Tårtorna går att få i tre olika storlekar: 9, 12 eller 15 bitar. För den som har svårt att välja kan man ta en 9 bitars av varje, så får alla det som de vill ha!

dessert tårta

Sätt guldkant på festen med lyxiga desserter

Vad är en fest utan dessert? Hos oss kan du välja mellan en rad olika varianter. Vi har allt ifrån delikata små handgjorda praliner och mini-desserter som passar vid mingel till smaskiga tårtor från Vivel bageri. När ni väljer våra paket eller buffér kan du alltid välja till desserter för att verkligen sätta guldkant.

Precis som med all annan av vår mat finns det alternativ för de som är allergiska, vegetarianer eller veganer. Är det snarare fika som det ska bjudas på så har vi ett stort sortiment av kaffebröd. Längder, bullar, olika mjuka kakor, rawball och mycket annat gott!

Villkor och information

Vid frågor om allergier får ni gärna ringa oss på nummer 08-15 92 50. Vi kan anpassa rätterna efter andra allergener än de som finns nämnda i vår meny. Dock har vi inte ett allergikök så vi kan inte garantera att det inte finns spår av allergener i vår kost.

Vi behöver ha er beställning tre dagar innan vid mindre evenemang och senast en månad innan vid större beställningar. Kontakta oss om ni behöver serveringspersonal så får ni en offert. Minimum debitering är 4h per person. Personalen är olycksfallsförsäkrad.

Vid avbokning eller ändring av deltagare gäller branschorganisationen Visitas villkor. Läs mer på www.visita.se. Om ni vill reklamera eller anmärka på fakturan behöver det göras senast 30 dagar efter faktureringsdatum. Finns det några övriga oklarheter eller frågor är ni välkomna att maila oss!

Artiklar och tips om mat och catering

RSS

Lägg in frukt och grönsaker över vintern

13 Dec 2023

Frukt och grönsaker är härligt – och visst är det än mer underbart om du odlat dem själv? Men hur ska man göra med all skörd om man inte hinner äta upp allt direkt. Här berättar vi mer om att lägga in frukt och grönsaker över vintern. Enklast att hantera är förstås sådant som klarar [...]


Grönsaker i säsong

13 Sep 2023

Grönsaker i säsong – vår, sommar, höst, vinter I den här artikeln ger vi dig tips på grönsaker, frukter, bär och liknande som är i säsong. Kom dock ihåg att vissa grönsaker och frukter klarar sig bra året runt, som potatis och morötter. Dessutom kan många gröna råvaror konserveras genom inläggning, torkning, syltning eller josning [...]


Så äter du surströmming på bästa sätt

15 Aug 2023

Om vi i Sverige har en maträtt som drar till sig världens blickar så är det surströmming. Det finns hur många tv-program som helst som visar hur utländska kockar - och vanliga människor - får en chans att uppleva denna delikatess.  Ser man denna konserverade - genom jäsning - strömming ur ett kulinariskt perspektiv är [...]


Samosa – den perfekta picknickmaten

20 Jul 2023

Samosa är ett utmärkt tillskott till alla picknickbord! Detta läckra indiskinspirerade mellanmål är traditionellt en smakrik pirogliknande bakelse gjord på potatis, ärtor och kryddor. De är inte bara smakrika och roliga att äta, utan den krispiga gyllene skorpan gör dem också perfekta att packa i lunchlådor - och perfekta att dela med sig av. Samosas [...]


Enkelt recept på vegetarisk smörgåstårta

18 Jun 2023

Smörgåstårtan är en klassiker som fungerar vid de flesta tillfällen, inte minst på en sommarfest. Men är du trött på skinka, leverpastej och rom? Eller finns det vegetarianer i sällskapet? Då är det läge för en vegetariska smörgåstårta! Här bjuder vi på receptet till en enkel smörgåstårta med fräsch och god fyllning av färskost med [...]


Gör din egen chiliolja - recept

15 May 2023

Lär dig göra din egna chiliolja som är både nyttig och god. Chiliolja kan man ha till flertalet maträtter och funkar bra för att få lite extra piff på en gryta eller soppa. Den kan med fördel även användas i en marinad.  Ingredienser: 2 msk sesamolja 2 dl rapsolja 0,5 dl chilipulver  0,5 msk mortlad [...]


Rengöra bestick – så får du skinande bestick till bjudningen

18 Apr 2023

Att duka fint är roligt. En fin dukning ger varje tillställning en guldkant. Det finns mycket man kan tänka på, allt från duken till placeringskort och blomsterarrangemang. Här kommer vi fokusera på besticken och på hur du får dem att stråla - både till denna bjudningen och nästa.  Olika material på bestick kräver olika behandling [...]



Kontakta oss

Hör av dig via formuläret om du är intresserad av att boka catering så återkommer vi inom kort!

Vi finns även på telefonnummer: 08-12 22 41 51.






Jag godkänner integritetspolicy.
(Lämna tom)